Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà vẫn đậm hương nhé!43
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)

- 10 củ sả

- 100gr lá chanh

- 40gr bơ đậu phộng (khoảng 2 muỗng to)

- Muối, dầu chiên
Đến phần hành động này: >:D<    
   

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên là thái thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé!

Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.

   

Bước thứ hai(2):

- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối trong khoảng 5’ – 10’.

   

Bước thứ ba(3):

- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả rùi cắt nhọn một đầu.   Các bạn nên chọn những cây sả thuôn đều từ trên xuống dưới cho đẹp.
   

Bước thứ tư(4):

- Xiên thịt gà và lá chanh vào một chiếc que trước để lát nữa mình xiên vào củ sả cho dễ nha!

   

Bước thứ năm(5):

- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá chanh vào củ sả nào!

   

Bước thứ sáu(6):

- Pha loãng bơ đậu phộng với một chút nước lọc và dầu chiên nè.

   

Bước thứ bảy(7):

- Nướng thịt gà trên than hồng.

 

Bước thứ tám(8):

- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.

Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!

Hương thơm ngào ngạt luôn í!    
  Sả vốn có tính cay và nóng…   Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…     Mà thịt vẫn thấm hương thơm mới hay chứ!     Và cả lá chanh nữa…     Khi nướng nguyên lá, hương thơm sẽ rất lạ!     Các bạn cứ thử mà xem…  
  Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ Món ăn Việt Những ý tưởng Made by Teens độc đáo nhất năm 2010 Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

cach lam thit heo ngâm nươc măm bắp cải xào mồ canh cải gỏi giá ốc nhồi canh cá cháo cua mÃƒÆ nước ép trái cây rau cải xoài dầm chua ngọt âm thực âm thuc Kim chi Những quán chè ngon không thể không ghé mực ống sinh to xoai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho kem chuoi hội an rau củ trộn chua spaghetti xao rau cu thit bam tận dụng vỏ hộp tra sua sinh to dua xanh miến khô xào lòng gà mực tôm chiên xù làm bánh âu banh mi cuon ngon thit ba chỉ bún xào cua súp bí bánh canh ca chien nuoc tuong ngon cach lam suong sao hot e mon gan lon ga nuong muoi banh nhan dua Hoc nau an cha ca kho tieu Món ăn ngày tết che sau rieng miến ngon thit hap qua sau cach lam suon kho thom gà kho Ẩm thực miền Trung nộm sách bò chua ngọt gnocchi khoai tây Cách lam nem khu hàm Mềm rau cần nước Mon bun mực cuộn hành lá vua dau bep 2015 gà om tương tỉa dưa hấu banh my phap cuon ngon chè trái cây bà nh quy mi ª chay cach lam nhong rang la chanh họa tiết chè thạch dừa món ngon mỗi ngày đậu hũ non sốt cocktail rượu rum vị chanh xoi la sen thom ngon đào ngâm Món mì ý nom tom cach lam bot dau bánh su phô mai X系i lý tưởng cach lam thit ham ngon súp bánh mì mon mi canh bồ ngót công thức bánh mì kiểu pháp Đến Nha Trang phải nếm hải sản Giòn ngọt sò lụa Hội An cach lam mon thit kho Món hoa nem tai cuộn chim cút nướng Gelato thịt gà hấp siêu tốc thit chó món thịt gà cháo sườn bí ngô thịt heo ngâm mắm Muối Chua Mỳ cách làm bánh tẻ lau ech giấy bạc thạch món ăn cho bé các món thạch ngon Nước ép cà chua vừa ngon lại bổ chân gà om goi bap cai tim Mà pudding hat chia xoa i dâ m bắp cải món giải nhiệt banh khoai tay Thỏ cà rốt bun ca ro dong bi goi nhoi oc heo